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 Vorgeschichte Erbprinzentr. 28 siehe Brauerei Kneiding
Vorgeschichte Schloßstr. 26 siehe Brauerei Klauß
Bis zum Jahre 1838 wird Karl Becker nicht im Karlsruher Adressbuch als Bierbrauer geführt, hatte aber offenbar schon 1823 die Brauerei von Friedrich Kneiding in der Erbprinzenstraße 28 übernommen (M. Frey). 1837 übernahm Becker das Gasthaus Zum Weißen Bären in der Schloßstraße 26 (heute Karl-Friedrich-Straße 28). Hier hatte Jahre zuvor Johann Jakob Klauß auch eine Brauerei betrieben. Becker wird jedoch im Adressbuch zunächst nur als Gastwirt und erst ab 1840 als Bierbrauer geführt.
Offenbar blieb die Familie Klauß währenddessen weiterhin im Besitz des Weißen Bären, denn 1842 wird die "Ehefrau Klauß" gemeinsam mit Becker unter dieser Adresse genannt. Zur Zeit der Badischen Revolution um 1848 gab Karl Becker die Brauerei auf. |