Brauerei Pfister - Geschichte
Standort: Karlsruhe Status: geschlossen Stand: 19.12.2023
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  Vorgeschichte siehe Brauerei Karl Hemberle

Der Bierbrauer Karl Pfister erwarb 1852 die bankrotte Brauerei von Karl Hemberle in der Kronenstraße 3. Ihm war wohl etwas mehr Erfolg beschieden als seinen Vorgängern, denn er war der erste Brauer an diesem Standort, der nicht in Konkurs geriet. Dennoch gab Karl Pfister seine Brauerei nach 10 Jahren wieder auf und überließ sie 1863, kurz nach Auflösung der Karlsruher Bierbrauer- und Küferzunft, seinem Kollegen Johann Egetenmeier.

Fortsetzung siehe Brauerei Egetenmeier