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 Vorgeschichte siehe Brauerei Jakob Kaufmann
Im Jahre 1824 zog in die ehemalige Brauerei Jakob Kaufmann in der Kronenstraße 44 ein Bierbrauer ein, von dem lediglich die Initialen C. S. bekannt sind. Schon 3 Jahre später - im Jahre 1827 - starb dieser. Seine Witwe führte die Brauerei daraufhin noch weitere 3 Jahre weiter, gab jedoch 1830 auf.
 Fortsetzung siehe Brauerei Kuenzle |