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Der Bierbrauer Heinrich Schmidt ließ sich im Jahre 1865 in der Langen Straße 211a (später Kaiserstraße 219) nieder. Viel ist über ihn nicht bekannt, doch wird er 1873 im Staatsanzeiger für das Großherzogtum Baden wegen eines "von ihm erfundenen, durch Zeichnung und Beschreibung erläuterten Ausschankapparates (Bierpression)" erwähnt. 1874/75 rangierte sein Betrieb mit einem Bierausstoß von 1276 hl an fünftletzter Stelle unter den Karlsruher Brauereien. 1875 geriet Schmidt schließlich in Konkurs und die Brauerei ging in den Besitz von Jakob Lauer über.
Fortsetzung siehe Brauerei Lauer |