Brauerei Eder - Geschichte
Zum Lamm
Standort: Ettlingen Status: geschlossen Stand: 19.12.2023
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  siehe auch Brauerei Edler
Vorgeschichte siehe Brauerei Teufel

Der Ettlinger Bierbrauer Franz Peter Eder ist vermutlich identisch mit dem zwischen 1858 und 1862 im Karlsruhe tätigen Bierbrauer Franz Edler. 1862, in dem Jahr, in dem dieser seinen Betrieb in Karlsruhe aufgab, ließ sich Franz Peter Eder am Pforzheimer Tor 338 in Ettlingen nieder. Unter dieser Adresse wird er 13 Jahre lang als Bierbrauer geführt. 1875 überließ er die Brauerei seinen Kollegen A. Teufel. Über Eders Leben in der Zeit zwischen 1875 und 1893 ist nichts bekannt. Es ist zu vermuten, dass er wohl weiterhin Besitzer des Hauses am Pforzheimer Tor 338 war, denn 1893 löste er Teufel hier wieder als Bierbrauer ab. Erst 1896 gab Eder die Brauerei endgültig auf.

Fortsetzung siehe Brauerei Teufel