Brauerei Götz - Geschichte
Standort: Karlsruhe Status: geschlossen Stand: 19.12.2023
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  Vorgeschichte siehe Brauerei Künzler

Der Bierbrauer Friedrich Götz übernahm im Revolutionsjahr 1849 kurzzeitig die Brauerei von Karl Künzler in der Langen Straße 98, Ecke Herrenstraße.

1852 geriet er in Verdacht, verbotene gesundheitsschädliche Hopfenersatzstoffe verwendet zu haben - ein Vorwurf, der zu jenen wirtschaftlichen Krisenzeiten des öfteren gegen Bierbrauer erhoben wurde. Der Verdacht konnte jedoch anhand von Proben durch das Stadtamts-Physikat nicht bestätigt werden. Letztendlich geriet Friedrich Götz jedoch schon 1853 in Konkurs. Daraufhin ging der Betrieb wieder in den Besitz von Karl Künzler über.

Fortsetzung siehe Brauerei Künzler