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Vorgeschichte siehe Brauerei Will
Wann und wo der Bruchsaler Bierbrauer Anton Bopp sein Bier braute, ist nicht genau bekannt. Man weiß nur, dass er die Brauerei seines Schwiegervaters Johannes Will übernahm. Vermutlich handelte es sich um die Brauerei im Hinterhaus des Gasthauses Zur Blume in der Hauptmarktstraße (heute Kaiserstraße 56). Anton Bopp wird wie auch sein Schwiegervater nie als Eigentümer des Gasthauses genannt.
Diese wurde zusammen mit dem Gasthaus im Jahre 1839 von Josef Buchmüller übernommen.
Fortsetzung siehe Brauerei Buchmüller
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